畜牧业在国民经济中的地位和作用

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  一是,为国民供给肉食,是国民最首要的动物卵白质起原,猪肉的巩固供应差别水准合乎肉食物供应全部和副食物价值巩固。正在我国城乡肉食消费中,猪肉消费占肉类消费总量的比例连续进步65%,况且猪肉养分充足,含热量高,可消化率高,猪是我国城乡的肉畜之王。

  二是,能供给豪爽优质有机肥和工业原料。猪粪尿是进程发酵无害化管造后是优质的有机肥料,含有豪爽的农作物必要的氮、磷、钾等养分元素和有机质,永远运用能很好地改正泥土的理化性状及其机合,进步泥土肥力,巩固泥土吸肥保墒才气。生猪的肉、脂、皮、骨、毛等又是加工食物、油脂、毛纺、造革、医药等的首要工业原料。

  三是,养猪业连续是我国乡下经济的首要构成片面。目前散养户年出栏商品猪进步总出栏数的70%,养猪业还是是农人转化农副产物,生长乡下经济,增添农人现金收入的首要渠道。

  别的,因为猪与人之间正在心理生化特色方面拥有极高的相通性,能为合系医学探索供给测验质料;猪鬃、火腿、肠衣等产物的出口,增添了表汇收入。